Запеканка с творогом и яблоками – простой рецепт с манкой духовке

Нежная творожная запеканка с яблоками: рецепт, который покорит ваше сердце. Такая выпечка – это идеальный десерт для всей семьи. Она сочетает в себе нежность творога, сочность яблок и легкую сладость. Этот рецепт прост в исполнении, а результат превзойдет все ваши ожидания. Запеканка получается воздушной, ароматной и невероятно вкусной!

В чём же плюс творожной запеканки с яблоками? Я думаю — это очевидно:

1. Минимум ингредиентов и усилий – и у вас на столе ароматный десерт.
2. Творог – источник кальция и белка, а яблоки – витаминов и клетчатки.
3.  Запеканку можно подавать на завтрак, полдник или в качестве десерта к чаю.
4.  Рецепт легко адаптировать под свои вкусы, добавляя изюм, корицу, орехи или другие фрукты.

Ингредиенты:

• Творог (9% жирности) – 500 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 3-4 ст. л. (по вкусу)
• Манная крупа – 2 ст. л.
• Сметана (15-20% жирности) – 2 ст. л.
• Яблоки – 2-3 шт. (среднего размера)
• Ванильный сахар – 1 ч. л. (по желанию)
• Сливочное масло для смазывания формы
• Панировочные сухари для посыпки формы (по желанию)

Приготовление:

В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар, манную крупу, сметану и ванильный сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Если творог зернистый, можно протереть его через сито или взбить блендером.

Оставьте творожную массу на 15-20 минут, чтобы манная крупа набухла.

Тем временем яблоки вымойте, очистите от кожуры и сердцевины.

Нарежьте фрукты небольшими кубиками или тонкими ломтиками.

Разогрейте духовку до 180°C.

Смажьте форму для запекания сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями (по желанию).

Выложите половину творожной массы в форму.

Равномерно распределите нарезанные яблоки поверх творога.

Выложите оставшуюся творожную массу поверх яблок.

Поставьте форму с запеканкой в разогретую духовку.

Выпекайте в течение 40-50 минут, или до золотистой корочки. Время выпекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки.

Достаньте запеканку из духовки и дайте ей немного остыть в форме. Аккуратно переложите запеканку на блюдо. Подавайте теплой или холодной.

На этом всё. Вот такой простой и очень полезный рецепт творожной запеканки с яблоками вам в копилку. Желаю всем приятного чаепития!