Вторые блюда

Простые горячие блюда с мясом, рыбой и овощами. Пошаговые рецепты… Из названия понятно, что эти блюда считаются логичным продолжением обеда или ужина. Как правило, это мясная или рыбная составляющая, гарнированная самыми разными способами. Сочный стейк из говядины со стручковой фасолью, ароматные котлеты с картофельным пюре и зеленым горошком, тефтели с овощным рагу — вариантов бесчисленное множество. Они могут быть сделаны на скорую руку, а иногда становятся произведениями кулинарного искусства со сложными соусами и множеством ингредиентов. Как правило, такие блюда подают на плоской широкой тарелке, сервируют ножами и вилками. Иногда соус к блюду подается отдельно, чтобы каждый гость мог сам определить нужное для себя количество.

Вторые блюда

Тефтели с подливой из фарша и риса – 6 классических рецепта приготовления

Тефтели в подливе — это вкусное и сытное второе блюдо, которое прекрасно сочетается с различными гарнирами. Эти маленькие круглые котлетки,

Читать далее
Вторые блюда

Тушеная капуста — 7 рецептов приготовления

Сочная капуста — один из самых полезных овощей, который содержит множество витаминов и микроэлементов. Из неё можно приготовить множество разнообразных

Читать далее
Вторые блюда

Как готовить стейки из говядины в домашних условиях

Мраморная говядина, безусловно, является изысканным и роскошным продуктом питания, который не каждый может позволить себе регулярно. Она имеет уникальный, нежный

Читать далее
Вторые блюда

Бифштекс из говядины на сковороде-гриль в домашних условиях

Бифштекс — это сытное мясное блюдо, которое готовится из рубленого мяса говядины или телятины. Мясо измельчается, затем формуется в виде

Читать далее
Вторые блюда

Фаршированный перец с мясным фаршем в духовке без риса — простой рецепт приготовления

Всем привет! Друзья, а что сегодня на ужин решили приготовить вы? У нас сегодня в меню самый вкусный фаршированный перец

Читать далее